Dossier thématique
Aubergine : découvrez le type asiatique
Publié le 08/12/2023 - par
Judith
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Longue, fine, blanche, voire verte, connaissez-vous l’aubergine de type asiatique ? Récemment apparue sur les étals en France à la faveur de la diversification et de l’originalité, elle a rejoint l’aubergine « type » européenne : oblongue, à la peau noire voire violet foncé.
Découvrez les spécificités des aubergines dans notre article dédié !
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