Découvrez les témoignages de nos Chargés R&D, ces spécialistes d'une ou plusieurs espèces

Nom : Sébastien

Poste : Technico-commercial Finistère et Côtes d’Armor

Responsable Produits : Radis raves/japonais et choux (chou-fleur et brocoli)

Formation : Technologies Végétales

Depuis 5 ans au sein de l’équipe VOLTZ Maraîchage, Laura est aujourd’hui Chargée R&D courges, en plus d’être technico-commerciale sur le terrain (ou plutôt dans les champs). Après un diplôme d’agronome, sa carrière a débuté en production maraîchère, puis en conseil, avant de s’épanouir au sein de VOLTZ Maraîchage.

« Ma journée type consiste en l’accompagnement des maraîchers d’Alsace dans les choix variétaux des produits de notre gamme, la mise en production et la prise de commande de plants et/ou de semences. Une autre partie de mon métier est de mettre en place et de suivre les essais variétaux de courges, dans toute la France. Ceci afin d’étoffer toujours plus notre gamme de cucurbitacées, qui est aujourd’hui très large et variée. Nous allons du simple potimarron aux courges déco, en passant par les butternuts, musquées, halloween, et bien d’autres. Il y en a pour tous les goûts ! »

Découvrez la sélection de courges de Laura

Alexis Garreau a rejoint VOLTZ Maraîchage en 2004 comme responsable qualité semences. Après quelques années, il a basculé du côté de l’équipe commerciale en devenant attaché technico-commercial puis responsable commercial. Il témoigne : « C’est un métier passionnant car vous rencontrez beaucoup de personnes différentes, c’est une vraie aventure humaine au quotidien. Dans le contexte actuel il faut savoir vite s’adapter et agir sur les bons leviers pour donner le bon cap à son équipe. »

Il est également chargé R&D poireaux. Ses missions et son poste l’amènent à vivre chaque journée différemment : « Ma mission chargé R&D poireaux regroupe plusieurs aspects, comme le renouvellement et le développement de notre gamme poireaux mais également l’analyse du marché permettant d’entrevoir des projets de croissance. »

L’année 2022 a été pour lui l’occasion de voir le lancement de 2 nouvelles variétés de poireaux, venant compléter la gamme existante :AVASTAR F1 pour les cultures d’été et NIKOLA F1, pour la fin d’automne et l’hiver. En 2023, il souhaite poursuivre l’étoffement de la gamme avec un travail réalisé sur le créneau hiver tardif.

Découvrez le poireau, le roi de l'hiver !

C’est après 22 ans passés comme chef de culture dans la production de légumes que David Di Pretoro a rejoint VOLTZ Maraîchage en 2021 en devenant chargé R&D patates douces. « C’était un challenge de se retrouver sur cette culture très récente en Europe. Pouvoir concilier la production des plants et l’appui technique chez nos clients avec les commerciaux sont les deux axes qui m’ont plu dans ce poste, » explique-t-il. Ce qui lui plaît dans son métier ? Le contact avec les producteurs, mais aussi se positionner comme l’un des acteurs de la filière française de la patate douce. Comme il le dit si bien : « il y a tout à découvrir sur la patate douce en France ! »

Son activité varie au cours de l’année et se segmente en 2 parties : d’octobre à mai, il met en place le parc de pieds-mères de patates douces et la production des plants. Ensuite, il organise des visites de terrain chez les clients VOLTZ Maraîchage, en lien avec les technico-commerciaux de chaque secteur. « Je m’occupe également de la R&D en patates douces pour des recherches variétales et l’optimisation des plants, » ajoute-t-il. Des essais en situation sont ainsi opérés sur les différentes variétés et sur différents territoires et typologies climatiques en France, mais aussi en Belgique ou en Allemagne.
 
« Pour les prochaines saisons, notre objectif est d’optimiser les coûts de production des plants, surtout avec le contexte actuel et d’intégrer une nouvelle variété plus précoce à nos catalogues. »

Ses conseils aux maraîchers et producteurs de patates douces :
-    Avoir une bonne gestion hydrique de la culture
-    Développer une bonne technique de curing et de stockage des racines
-    Veiller à la gestion de l’enherbement des planches de cultures en production biologique

Découvrez la sélection de patates douces de David

Marie Richir a rejoint VOLTZ Maraîchage il y a 7 ans.

Aujourd’hui en plus d’être Responsable commerciale, elle est chargée R&D pour les jeunes pousses (épinards, red chards, roquettes, laitues, …). Elle précise : « c’est mon enthousiasme pour le monde du légume et la diversité de l’offre de VOLTZ Maraîchage qui m’a menée à ce poste. VOLTZ Maraîchage est une entreprise à taille humaine, ce qui permet à ses collaborateurs d’avoir des projets et missions qui vont vite varier. Tout est fait pour répondre aux nouvelles demandes des clients, ce qui fait que l’on peut vite être amené à gérer des nouveaux dossiers, des nouvelles espèces ou des nouveaux supports de communication (comme nos nombreux catalogues). »

En tant que chargée R&D, elle met en place les essais en épinards, red chards, roquettes et en assure le suivi sur les différents bassins de production choisis et tout au long de l’année. Elle est aussi en relation avec les fournisseurs afin de tester leurs nouvelles variétés ou gammes, d’assurer la livraison des semences et la gestion des stocks. Ainsi, en 2022, le choix a été fait de se concentrer sur la recherche des variétés résistantes au mildiou pour l’épinard et la roquette : « Avec l’identification d’une nouvelle race de la maladie arrivée en Europe (19), nous menons désormais des essais sur des variétés qui résistent aux races 1-19 afin de les intégrer dans notre gamme. Pour la roquette, nous sommes également en phase de tests sur des génétiques résistantes au mildiou. La difficulté réside dans le fait que les races impactantes sur cette espèce ne sont pas encore bien identifiées pour le moment.»  

Pour sa mission de Responsable Commercial, elle explique : « je suis chargée d’appuyer une partie de l’équipe commerciale au quotidien afin de transmettre les orientations de l’entreprise et de centraliser les évolutions du marché qui vont nous guider pour le développement de VOLTZ Maraîchage demain. »  

Découvrez la sélection de jeunes pousses de Marie !

Nom : Sébastien

Poste : Responsable commercial Nord France et Belgique

Responsable Produits : Panais et courgettes

Formation : Expérience de 22 ans en semences potagères

Maurine a rejoint Voltz Maraîchage en mai 2018 comme attachée technico-commerciale. En plus de cette activité, elle est également devenue Chargée R&D Pastèque et melon.

« J’ai travaillé durant quelques années dans le domaine de l’expérimentation du végétal. Ce fut très enrichissant mais il me manquait le côté « Relationnel » avec les producteurs. Mon poste actuel lie partage, développement, diversité (avec des journées totalement différentes les unes des autres) et enrichissement du fait d’apprendre tous les jours des nouvelles techniques culturales et de connaître des espèces et des variétés différentes.

Je réponds aux demandes des clients que ce soit sur notre gamme, sur des conseils techniques sur certaines espèces et variétés ou sur des conseils pour valoriser leurs produits. Je participe au développement de notre gamme présente sur nos catalogues. Je passe beaucoup de temps sur la route pour aller à la rencontre de nos clients sur mon secteur. »

Pour 2023, elle continue son travail pour développer la « gamme sur le melon diversification adaptée à différents créneaux de production et, pour les pastèques, mettre en place une mini-pastèque sans pépins. »

Découvrez la diversification en melons chez VOLTZ Maraîchage !

Nom : Léa 

Poste : Chargée d’essais Nord France

Responsable Produits : Haricots France, Melons, Pastèques (Nord)

Formation : Ingénieure horticole

Nom : Thomas

Poste : Technico-commercial Centre-Val de Loire

Responsable Produits : Betterave rouge

Formation : Ingénieur agronome