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Aubergines Asiatiques GIOLETA F1 et MALAKITA F1

Publié le 05/03/2024 - par Judith

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Longue, fine, blanche, voire verte, connaissez-vous l’aubergine de type asiatique ? Récemment apparue sur les étals en France à la faveur de la diversification et de l’originalité, elle a rejoint l’aubergine « type » européenne : oblongue, à la peau noire voire violet foncé.

Toujours fidèles à notre souhait de diversification, nous avons intégré à nos catalogues 2 variétés d’aubergines de typologie asiatique adaptées à la culture en France. Elles sont surtout adaptées au marché du frais et séduisent particulièrement les restaurateurs et amateurs de cuisine, grâce à leur goût raffiné et leur facilité de préparation (face à une aubergine classique).