A l’occasion de l’organisation de la plateforme jeunes pousses du 3 avril 2025 à Saint-Julien de Concelles, découvrez les variétés clés de la gamme de mâches, épinards et roquette distribuée par VOLTZ Maraîchage.
Jeunes pousses – des variétés adaptées aux productions en toutes saisons !
Mâche, roquette, épinard : les jeunes pousses ont le vent en poupe. Faciles et rapides à consommer, riches en minéraux et vitamines, elles séduisent les consommateurs français depuis de nombreuses années. En plus de leur côté pratique, elles présentent un avantage non négligeable : les jeunes pousses sont produites sur le sol français.
Prenons l’exemple de la mâche ! La France se positionne aujourd’hui comme le premier producteur mondial avec une production sur l’ensemble du territoire. La Loire-Atlantique concentre la plus grosse proportion des cultures avec 27 000 tonnes de mâche produites en plein champ, soit près de 80 % de la production nationale. Au total, la France assure 73 % de la production européenne dont un tiers est exportée, principalement vers l’Allemagne et le Royaume-Uni.
Epinards
VOLTZ Maraîchage et le groupe KWS (Pop Vriend) développent une gamme complète d’épinards destinés à être cultivés tout au long de l’année. Hiver comme été, les producteurs peuvent désormais compter sur des variétés au rendement optimal.
De plus, une nouvelle race de mildiou de l'épinard (Peronospora effusa) a été officialisée par l'International Working Group on Peronospora (IWGP) en 2023 : la Pe: 20. Notre gamme a donc été réactualisée et intègre de nombreuses variétés résistantes au Pe: 20.
Nos variétés d'épinards
Summerstone F1
Une croissance rapide et des feuilles vert foncé pour cet épinard semi-gaufré à récolter entre mars et mai ou entre août et octobre !
Quartz F1
Un épinard à feuilles lisses au vert très foncé, idéal pour une récolte entre septembre et octobre et de décembre à fin avril. Sa croissance est très rapide.
Slate F1
Ce semi-gaufré à la croissance plus lente et aux feuilles vert foncé est dédié aux cultures de printemps et été, de mai à fin août.
Lignite F1
Lignite F1 est un épinard qui se récolte de novembre à décembre et qui offre des feuilles lisses, très foncées et à la croissance rapide.
Roquettes
Notre gamme de roquettes offre la possibilité de produire tout au long de l’année !
Nos variétés de roquettes
Fresca
Cette variété est parfaite pour les créneaux automne et hiver. En plus de sa tolérance au mildiou, Fresca assure un rendement excellent et une très bonne vigueur. Il est même possible d’effectuer plusieurs coupes.
Miranda
Destinée au créneau printemps / été, Miranda développe une feuille bien découpée, vert foncé et résistante au mildiou.
Odyssey
Les feuilles d’Odyssey sont très dentelées, épaisses et vertes foncées. Résistante au mildiou, à la montaison et adorant la chaleur, cette variété est parfaite pour le créneau été !
Maches
Nos variétés de mâches sont spécialement développées pour répondre aux besoins des producteurs français. Plateau, barquettes, 4ème gamme : une production et une commercialisation assurées toute l’année.
Nos variétés de maches
Inka®
La variété spéciale créneau jours courts à la croissance rapide et au haut potentiel de rendement. Inka® ne jaunit pas et garde un port érigé tout en restant compacte.
Frost
Frost offre une croissance rapide en conditions froides. Sa feuille vert foncé est souple d’utilisation.
Dynasty®
Cette variété se reconnaît à ses feuilles courtes, arrondies et très foncées. La plante est compacte et vigoureuse.
Match
Match s’adapte à tous les types de cultures et garde une bonne tenue à la surmaturité. Les rendements de Match® sont très élevés.
3 avril 2025 - Un événement de présentation de notre gamme jeunes pousses en Loire-Atlantique !
Organisée conjointement par VOLTZ Maraîchage et KWS, la plateforme jeunes pousses 2025 se tiendra le 3 avril à Saint-Julien de Concelles (44450).
Il s’agit d’un événement unique pour découvrir les différentes variétés et leurs caractéristiques, en plein champ. La présentation des cultures de mâches, épinards et roquettes sera effectuée sur une parcelle spécialement dédiée avec une restauration offerte à midi et la présence des équipes d’experts VOLTZ Maraîchage et KWS
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